La récolte de la propolis
Date: Tue 15 September 2015
Catégories: ApicultureRécolte
Lors des
visites de la ferme apicole, les gens me demandent souvent comment on arrive à récolter la propolis.
Les abeilles utilisent la propolis pour se soigner, elle est en quelque sorte le médicament merveilleux des abeilles.
C'est à la fois un fongicide, anti-bactérien et un anti-viral. Tous les éléments de la ruche en sont enduis par les abeilles qui l'appliquent en fine couche sur les surfaces (cire, bois, plastique,...)
Mais elles ne l'utilisent pas que comme ça. Les abeilles s'en servent aussi pour calfeutrer leur ruche, et emploient la propolis comme mastic pour boucher toutes les petits trous afin d'éviter les courants d'air.
Un autre usage qu'elles font de la propolis est d'en enduire les prédateurs qui se sont introduits dans la ruche et qu'elles ont abattu. Le fait d'enduire le cadavre de propolis permet d'éviter sa décomposition dans la ruches. Ce sont généralement des cadavres de grande taille qui sont embaumés de la sorte, elle ne savent pas les évacuer.
Pour récolter la propolis, nous plaçons tout en haut de la ruche, une grille à propolis. Cette grille comporte plein de petits trous. Les abeilles vont donc les remplir de propolis au fil de la saison. Une fois que la grilles est totalement propolisée, nous les emportons, et après une brève congélation la propolis devient cassante. En pliant la grille, la propolis tombe et nous pouvons l'utiliser pour nos différents produits.
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