La propolis a la réputation d'être l'antibiotique de la ruche. Les abeilles s'en servent comme anti-viral, anti-bactérien, et comme fongicide. Elles l'utilisent aussi comme mastic afin de calfeutrer leur habitat et couper les courants d'air.
Nous récoltons la propolis avec des grilles à propolis. La grille placée au dessus de la ruche est colmatée par les abeilles. Une fois que toutes les petites cavitées ont été remplies de propolis par les abeilles, nous prélevons la grille à propolis afin d'en extraire l'essentiel.
Je vend le propolis: